GoFood, layanan pesan antar makanan terkemuka di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Laporan ini menyajikan berbagai jenis kuliner yang diprediksi akan menjadi tren dan diminati oleh masyarakat di masa mendatang.
Menurut laporan tersebut, salah satu tren yang diprediksi akan diminati adalah makanan organik. Masyarakat semakin menyadari pentingnya makanan organik untuk kesehatan mereka, sehingga permintaan akan makanan organik diprediksi akan meningkat secara signifikan. Restoran-restoran yang menyajikan makanan organik diprediksi akan menjadi favorit bagi para konsumen.
Selain itu, makanan berbahan dasar tumbuhan juga diprediksi akan menjadi tren yang diminati pada tahun 2024-2025. Masyarakat semakin peduli terhadap lingkungan dan kesehatan mereka, sehingga makanan berbahan dasar tumbuhan seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian diprediksi akan semakin populer. Restoran-restoran yang menyajikan menu vegetarian dan vegan diprediksi akan banyak diminati oleh masyarakat.
Selain itu, makanan eksotis dari berbagai belahan dunia juga diprediksi akan menjadi tren yang diminati pada tahun 2024-2025. Masyarakat semakin terbuka terhadap budaya dan kuliner dari berbagai negara, sehingga permintaan akan makanan eksotis seperti masakan Thailand, Jepang, dan Amerika Latin diprediksi akan meningkat. Restoran-restoran yang menyajikan makanan eksotis diprediksi akan menjadi destinasi kuliner yang populer bagi para foodies.
Dengan merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” ini, GoFood berharap dapat memberikan inspirasi bagi para pengusaha kuliner untuk terus berinovasi dan menyesuaikan diri dengan selera konsumen yang terus berkembang. Dengan mengikuti tren-tren kuliner yang diprediksi akan diminati pada tahun 2024-2025, para pengusaha kuliner diharapkan dapat memperluas pasar dan meningkatkan penjualan mereka. Semoga laporan ini dapat menjadi panduan yang berguna bagi para pelaku usaha kuliner di Indonesia.